专麦、专储、专加工,已成为小麦食用领域的一大趋势。国家小麦产业技术体系加工研究室主任、河南工业大学粮油食品学院教授郑学玲说,由于面包、面条、馒头、饼干等不同种类面制品对小麦粉的品质需求不同,小麦粉产品的分类越来越精细。市场上,专用粉比例已经占据小麦粉总量的三成,且呈现出增长态势。
从“信仰配置”转向“套利配置”。投资者不再无脑持有英伟达,而是将目光投向“铲子中的铲子”—— HBM存储(如SK海力士)、CoWoS封装设备、高速光模块等环节。这些环节的需求刚性更强,竞争格局更优,受行业波动的影响相对较小。
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